29 apr. 2014

Salata de castraveti cu menta


  Aceasta salata este pe cat de ciudat suna pe atat de buna si rafinata in acelas timp, menta ii da o prospetime, mai ales daca este servita langa o friptura suculenta si un pireu de telina dulce, sper sa o preparati si voi tot asa des ca si noi.


Ingrediente :
- 2 castraveti
- o lingurita sare
- 50 ml otet
- 200 ml apa
- o lingura zahar
- menta

Prepararea :
- castravetii se curata de coaja si se taie (eu nu sant asa priceputa la taiat julien cu cutitul si de aceea am folosit un taietor "jilau").
- intr-un bol se pune sarea, oteltul, apa si zaharul si se amesteca pana se topeste sarea si zaharul apoi se pune menta taiata si castraveti taiati julien.

Pofta buna !!!







Niciun comentariu: