Fusilli cu ciuperci

 Este una din cele mai simple preparate si foarte gustoase dar se recomanda consumarea ocazional daca tineti la silueta.


Ingrediente pentru 4 persoane:
-500 gr paste fusilli
-2 catei usturoi
-200 gr ciuperci (eu am pus ciuperci marinate 1)
-cascaval
-busuioc
-sare de mare
-piper proaspat macinat
-eros pista optional
Prepararea:
-se pune apa cu sare la fiert  pentru paste si se fierb pastele cat scrie pe ambalaj dar cu 2 minute mai putin pentru ca se vor gati in sos.
- usturoiul se marunteste apoi se prajeste doar putin intr-o lingura de ulei apoi se pune eros pista, ciupercile, sarea , piperul si putina apa de la paste apoi si pastele si se mai gatesc inpreuna cam 2-3 minute apoi se servesc cu cascaval ras si busuioc.

Pofta buna!!